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■在庫限り・入荷なし■ 炒め鍋 30cm ファイバーライン加工 深型 鉄製 IH対応 ( ガス火対応 鉄フライパン 片手鍋 調理器具 いため鍋 フライパン 調理用品 鉄鍋 鉄製フライパン 炒め鍋 深型 ポイント消化 )
食材の旨みを引き出す凹凸加工の鉄製フライパン
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●くっつきにくいファイバーラインの凹凸加工で、食材の旨みを引き出す鉄製炒め鍋です。
●凹凸加工が食材を点で支え、油なじみも早くこびりつきにくいのが魅力です。
●料理人も使う大サイズのフライパンです。
●チャーハンも素早くぱらぱらになります。
●熱した鉄板に食材を入れても冷めにくく、熱を素早く食材に伝えるので、食材の旨みを閉じ込めて香ばしく仕上げることができます。
【意外と簡単!鉄フライパンの扱い方】
1、余熱する。
中火にかけて少し煙が出てくるまで空焼きします。熱することでこびりつきを抑えることができます。
2、油を少し多めに入れ、全体に広げ鍋になじませます。
3、熱伝導の良い鉄鍋で強火で勢いよく焼き、食材の旨みを閉じ込めます。
4、使用後は油膜を落とさないように、洗剤は使わず、熱いうちに湯で洗い火にかけ、完全に乾かして保管します。
5、焦げ付いたときはクレンザーと金属たわしでこすり落とします。
十分洗い流し、火にかけ、完全に乾かしてから油を薄く塗って保管してください。
くっつきにくく油馴染みの良い凹凸加工
食材の接地面は細かい凹凸になっていて、食材を点で支え、油馴染みが早くこびりつきにくい加工が施されています。
プロの料理人も使う大きいサイズ
プロの料理人も使うような、大きいサイズのフライパンです。
チャーハンも素早くぱらぱらになります。
●凹凸加工が食材を点で支え、油なじみも早くこびりつきにくいのが魅力です。
●料理人も使う大サイズのフライパンです。
●チャーハンも素早くぱらぱらになります。
●熱した鉄板に食材を入れても冷めにくく、熱を素早く食材に伝えるので、食材の旨みを閉じ込めて香ばしく仕上げることができます。
【意外と簡単!鉄フライパンの扱い方】
1、余熱する。
中火にかけて少し煙が出てくるまで空焼きします。熱することでこびりつきを抑えることができます。
2、油を少し多めに入れ、全体に広げ鍋になじませます。
3、熱伝導の良い鉄鍋で強火で勢いよく焼き、食材の旨みを閉じ込めます。
4、使用後は油膜を落とさないように、洗剤は使わず、熱いうちに湯で洗い火にかけ、完全に乾かして保管します。
5、焦げ付いたときはクレンザーと金属たわしでこすり落とします。
十分洗い流し、火にかけ、完全に乾かしてから油を薄く塗って保管してください。
くっつきにくく油馴染みの良い凹凸加工
食材の接地面は細かい凹凸になっていて、食材を点で支え、油馴染みが早くこびりつきにくい加工が施されています。
プロの料理人も使う大きいサイズ
プロの料理人も使うような、大きいサイズのフライパンです。
チャーハンも素早くぱらぱらになります。
関連キーワード:ポイント消化 炒め物 焼き物 お手入れ簡単 お手入れかんたん お手入れカンタン 【LH998】【鉄製_iron_調理器具】
サイズ | 約 全長48.9×奥行30×高さ14.5(cm) |
内容量 | 1個 |
材質 | 本体:鉄(透明シリコン樹脂塗装) 取っ手:天然木 取付金具:アルミダイキャスト カシメビス:鉄 |
生産国 | 日本製 |
備考 | IH(200V)・ガス両対応 |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |
フライパン
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