●押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用した千切り器です。
●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付きなので安全にお使いいただけます。
●食材が目詰まりしにくい快適仕様です。
●最上の切れ味を持つ、名匠「関孫六」の千切り器です。
●千切り幅は刺身のツマに最適な約1mmです。
●食器洗浄乾燥機使用可能です。


おすすめポイント

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名匠「関孫六」の千切り器
切れ味が良く、押し引きどちらでも千切りが出来る特殊クランク刃を採用しているのでスピーディーに調理できます。
千切り幅は刺身のツマに最適な約1mm幅です。


商品詳細

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安全にお使いいただける工夫
先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めが付いています。また、切り欠き加工を施しており、ボールに載せて調理する時に安定するので安全です。

快適な使い心地 形状を工夫することで食材が詰まりにくくストレスなく切れます。

手になじむグリップ 人口工学の研究も使用し、より握りやすい形状を追求しました。

ブランド紹介

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古来より受け継がれる技術　関孫六
関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。