●ハイカーボンステンレス材を使用し、鋭い切れ味が長持ちし軽い力でスライスできます。
●小さくなった野菜や滑りやすい食材にも便利な安全ガード付きです。
●持ちやすいグリップは手になじみ、しっかりと握れます。


おすすめポイント

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切れ味長持ち
刃の材質にはハイカーボンステンレス材を採用し、切れ味の持続性が向上しています。


安全に使える
調理時と収納時に安全なガード付きです。小さくなった野菜や滑りやすい野菜の調理時も安心です。


商品詳細

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刀匠 関孫六の伝統から生まれた調理シリーズ
手になじむグリップやボウルにかけられる切りかき付きなど毎日の使いやすさにこだわったV字刃のスライサーです。安心安全の日本製で食洗機にも対応しています。


ブランド紹介

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古来より受け継がれる技術　関孫六
関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。