●熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製のフライパンです。
●アルミ鋳物のフライパンは通常はIHでは使用できないのですが、最新技術で「鉄」を底面に溶射することで、IH対応を実現しました。
●アルミ鋳物は側面より底面を厚く造れるので、この厚底で熱を充分に蓄え、全体を均一に加熱できるので、おいしく調理することができます。
●内面は、ケマーズ社の最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工が施されているので、お料理がこびりつきにくくお手入れが簡単です。
●耐久性に優れているので、金属ヘラの使用も可能です。
●安心・安全の日本製です。
※ガス火・IHを含むオール熱源対応です。





鋳物は側面より底面を厚く造ることができます。この厚底で熱を充分に蓄え、全体を均一に加熱できるので魚料理などが美味しく調理することができます。



フライパンの内面はケマーズ社の最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工がしてあり、焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。傷に強いので、金属ヘラの使用も可能です。

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