まいにち、ごはん。
調理に時間をかけるスローフードを目指すより、和む・味わう・語らう時間を大切にしたい。時間をかけずに「きちんとごはん」。そんな時間が持てるだけで、明日も安心して頑張れる気がします。


おいしい、簡単。
覚えることは、九九のように2×8=16。これだけです。
2合を約8分で炊き、蒸らし16分。魔法みたいにおいしいごはんを炊きあげます。
初めての方にも安心の「五つ星お米マイスター中島直さん監修」のおいしく炊けるコツが載ったミニブック付きです。


米と水だけのシンプルな調理だから、良いお鍋を。
厳選した黒い耐熱陶土と黒い釉薬を使い、釜は肉厚で丸い仕上げに。これにより、火加減の必要がなく火を止めてからもじわじわと熱を通す理想の温度調節を可能にしました。高温焼成により、吸水性が低いので、臭いや汚れに強い丈夫なごはん鍋です。


火にかけるだけでおいしく炊ける理由。
丸いデザインの採用で対流伝熱を高め、肉厚な釜が火加減の必要をなくしました。鍋全体を温める羽がま構造、二重蓋にする事で、内部に圧力をかけ、ふっくらもちもちのごはんに。「火にかけるだけで、おいしく炊ける。」毎日味わう変わらないおいしさをお届けします。


SHINONOMEGAMA「東雲窯」
SALIU炊飯土鍋は、美濃焼発祥の地、岐阜県土岐市にて、昭和30年に創業した東雲窯。歴史ある土地で受け継がれ育まれた高い技術と知恵でつくられました。


贈り物にも喜ばれる逸品
日本には昔からものを大切にする心や、永く使えるものを作る為の丁寧なもの作りがなされてきました。四季の移り変わりを五感で感じとり、生活の中に上手く取り込み美しく表現してきた、日本ならではの美的感覚と独特の世界観があります。大切な方への贈り物におすすめの逸品です。

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