●銅の熱伝導の良さで、お料理がふっくら・ふんわり・ジューシーに仕上がります。
●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
●調理のアシスタントとして、温めなおしや粗熱とり、解凍にも、銅の熱伝導の良さが活用でき、省エネ・時短にもつながり大活躍です。
●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。
●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。
●丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。
●銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。
●銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、衛生的に保つことができます。

いつもの料理が簡単・時短でこんなに美味しく！
銅の熱伝導の良さで、お料理がふっくら・ふんわり・ジューシーに仕上がります。鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。そのため、プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。また、使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。


調理のアシスタントとしても大活躍！
温めなおしや粗熱とり、解凍にも、銅の熱伝導の良さが活用できます。省エネ・時短にもつながり、大活躍です。


身体に必要な銅を自然に摂取
銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日必要な量を摂取しようと思うとなかなか難しく、不足しがちです。銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。また、銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。

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