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美味しさ凝縮やわらかジューシー!シェフも認めた機能性
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低温調理器でお店の味を簡単にご家庭で
低温調理とは、真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法です。食材に最適な加熱温度・時間の設定で、栄養分を逃さず旨味が最大限に引き出されます。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。
シンプル操作と充実の機能
シンプルな操作で調理が可能です。専用レシピ付きなので低温調理初心者の方にも安心です。温度は1~95度まで設定可能。加熱時間は1分~最長99時間59分までタイマー設定が可能です。
食材本来の旨味を味わえる真空包装
付属の専用シーラーと真空パックで食材を真空包装することで少量の調味料、塩分もしっかり浸透していきます。液体調味料を入れても脱気シーリングできます。
鍋中の温度を均一に保つ
1000Wのハイパワーで、加熱温度の誤差を軽減。鍋中のどの位置でも同じ温度で、鍋中の湯の対流により、素材への熱の通りにムラがなく均一に保ちます。
固定クリップで鍋に設置
本体に付いた固定クリップを使って本体を鍋に設置できます。
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低温調理器 | 専用真空袋 M・20枚入 | 専用真空袋 L・20枚入 |
専用真空袋 L・ロールタイプ2本入 | 専用真空袋 L・100枚入 |
サイズ | 本体:約 幅19×奥行7.7×高さ31(cm) 重量:約2kg 専用シーラー:約 幅38.2×奥行7.5×高さ5(cm) 重量:約500g 収納スタンド:約 幅21.3×奥行10×高さ6.6(cm) 重量:約172g 専用袋(M):約 縦30×横20(cm) 重量:約10g 専用袋(L):約 縦35×横28(cm) 重量:約16g |
内容量 | 1セット 本体、専用シーラー、収納スタンド、専用袋(Mサイズ10枚、Lサイズ10枚) |
材質 | |
生産国 | 韓国製 |
備考 | 【専用袋】耐熱温度:100度、耐冷温度:-30度 電子レンジ加熱不可(解凍は袋を開封すれば可) |
区分 | 返品・キャンセル区分(不可) |
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