●鉄をステンレスで挟みこんだ三層鋼素材で、熱の廻りが早く、冷めにくいのが特徴です。
●全面に鉄が入っているから、熱ムラがなく、茹でもの・煮物におすすめです。
●使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの匠弥シリーズです。

日本を代表する金属加工産地新潟県で製造
先人への感謝と、地域の誇りで生み出されたのが「匠弥」シリーズです。匠たちが培ってきた技と魂に支えられて作り上げられた道具は、使いやすく職人技を実感して頂ける逸品です。


湯切りザルセットタイプの寸胴鍋にもなる22cmパスタポット
ザルをセットした鍋にたっぷりのお湯を沸かし茹で上げるので、パスタが絡まらず、一度にたくさんのパスタを茹でられます。湯切りザルセットタイプなので、ザルを外すと寸胴鍋としてもお使い頂けます。スープやカレーなど一度にたくさんの量を調理したいときにおすすめです。


熱伝導率と保温性を追求した三層鋼パワー
鉄をステンレスで挟み込んだ三層鋼素材。全面に鉄を入れており、熱ムラがないため茹でもの・煮物も納得の仕上がりです。耐熱性・耐衝撃性に優れた18-8ステンレス製なので丈夫です。



磨き抜かれた匠たちの技と受け継がれてきた結晶
1枚の金属板を慣れた職人の手によって、成形、磨き、仕上げを経て一つの製品に仕上げられています。完成までの各工程が分業され、熟練の職人によって丁寧に作り上げられています。あたたかな表面加工に加え、安定感のあるデザインです。

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