●新潟県燕三条市の職人によって生み出される、ふる郷の技「郷技」シリーズです。
●4～5人分に適した大容量サイズの炒め鍋、28cmです。
●材質は熱廻りの良い鉄製で、炒めものはシャキッと、チャーハンはパラっと仕上がります。
●ハンドルはぬくもりのある木柄です。
●エンボス加工で、食材がくっつきにくいです。
●ガス火はもちろん、IHにもお使いいただけます。
おすすめポイント
ふる郷の技「郷技」シリーズ
新潟県燕三条市の職人によって生み出される、ふる郷の技「郷技」シリーズです。ひとつひとつ丁寧に仕上げられた、各分野のスペシャリスト達の郷技をお届けします。ぜひ手にとってみてください。
商品詳細
熱廻りの良い鉄製鍋、エンボス加工で焦げ付きにくい
4～5人分に適した大容量サイズの炒め鍋、28cmです。熱廻りの良い鉄製で炒めものはシャキッと、チャーハンはパラっと仕上がります。内側にはエンボス加工を施しており、食材がくっつきにくくなっています。炒め物、焼き物も焦げ付きにくいです。
オール熱源対応
ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応しているので、カセットコンロ・IH調理器を使って卓上で楽むことができます。※ストーブの上で使用しないでください。
職人が細部までこだわり、丹精こめて作り上げる
新潟県燕三条地区の金属加工技術は日本が世界に誇れる技術として、高く評価されています。その燕三条の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使し、オールステンレス鍋を完成させました。 新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」という意味で、職人たちの想いを名前に込めています。ぜひ、手にとって品質のよさを感じてください。
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| サイズ | 約 幅44.2×奥行27.7×高さ16.6（cm） |
| 重量 | 約 1015g |
| 容量 | 満水容量：3900ml |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | 本体：鉄（片面エンボス）1.2mm、クリアラッカー ハンドル：天然木、ウレタン塗装 フック：18-8ステンレス |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
| 電子レンジ | 使用不可 |
| 熱源 | IH・ガス火両対応 |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（不可） |
鍋・圧力鍋
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