●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。
●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。
●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。


おすすめポイント

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打出料理鍋用フタ
中尾アルミ打出料理鍋33cmに適応するアルミ製のフタです。別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。調理中は取手が熱くなりますのでご注意ください。


商品詳細

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別売りの料理鍋に対応
料理鍋と合わせて使用する際、フタは鍋上部ではなく下の段に合わせてください。


使用方法

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調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。

・素材
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。

・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。


ブランド紹介

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60年以上プロに愛され続けた鍋
中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。

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