●深めのフチを採用し、ふきこぼれにくさを追究した蒸し鍋です。
●燕三条製にこだわった燕三シリーズの鍋です。
●古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造されています。
●煮物や汁物、温め直しなどの調理に使えます。
●ふきこぼれにくいので、挿し水の必要がなく材料に早く火が通り、これまでよりも短時間で美味しく仕上がことができます。
●IH・ガス火両方に対応しています。


おすすめポイント

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ふきこぼれにくさを追究した蒸し鍋 23cm
耐食性に優れたステンレス製の蒸し鍋です。あたたかな表面加工に加え、安定感のあるデザインです。IH・ガス火両方に対応しています。


深いフチ設計でふきこぼれ防止
深めのフチでふきこぼれにくいので、挿し水の必要がなく材料に早く火が通り、これまでよりも短時間で美味しく仕上がことができます。


セイロを外して両手鍋としても使える
セイロを外せば両手鍋としてお使いいただけます。容量は約5.2Lなので、たっぷりのお湯で茹でる麺料理にも便利です。野菜を茹でたり、お味噌汁などの汁物や煮物まで幅広くお使いいただけます。


古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造
金属加工の技術において世界的に有名な燕市と三条市の両市の名前を合わせて誕生した「燕三（えんぞう）」は地場生産にこだわったシリーズです。匠たちが培ってきた技と魂に支えられて作り上げられた道具は、使いやすく職人技を実感して頂ける逸品です。


商品詳細

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栄養たっぷりでヘルシーに仕上がる蒸し調理
セイロを使っておこわや蒸し野菜などの蒸し調理が楽します。栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれるのでヘルシーな仕上がりです。


磨き抜かれた匠たちの技と受け継がれてきた結晶
1枚の金属板を慣れた職人の手によって、成形、磨き、仕上げを経て一つの製品に仕上げられています。完成までの各工程が分業され、熟練の職人によって丁寧に作り上げられています。


燕三シリーズ
同じシリーズには人数やメニューに合わせてお選びいただける片手鍋や両手鍋、新生活に便利なセット商品などの取り扱いがあります。金属加工で有名な新潟県産なので、普段使いはもちろん、プレゼントやお祝いとしてもおすすめです。