●IH対応の串揚げ鍋16cmです。
●高温に強い鉄の鍋なので、揚げ物をカラッと仕上げることができます。
●燕三条製にこだわった燕三シリーズの鍋です。
●古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造されています。


おすすめポイント

---

高温で美味しく仕上がる鉄製の串揚げ鍋
ご自宅でも揚げたての串揚げが楽しめる鍋です。高温に強い鉄製なので、揚げ物をカラッと仕上げることができます。16cmとコンパクトサイズなのでお弁当用のから揚げなど少量の揚げ物にも便利です。IH・ガス火両方に対応しています。


古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造
金属加工の技術において世界的に有名な燕市と三条市の両市の名前を合わせて誕生した「燕三（えんぞう）」は地場生産にこだわったシリーズです。匠たちが培ってきた技と魂に支えられて作り上げられた道具は、使いやすく職人技を実感して頂ける逸品です。


商品詳細

---

本格調理が楽しめる鉄製 鉄は耐熱性に優れ、熱伝導も良いことから、短時間で旨味を凝縮して調理できます。強い火力に向いていることから、揚げ物に適した素材だと言えます。

串が掛けられるフード 串を掛ける溝が付いているので、手を離しても串が油の中に沈まず安全に調理できます。

磨き抜かれた匠たちの技と受け継がれてきた結晶
1枚の金属板を慣れた職人の手によって、成形、磨き、仕上げを経て一つの製品に仕上げられています。完成までの各工程が分業され、熟練の職人によって丁寧に作り上げられています。


燕三シリーズ
同じシリーズには人数やメニューに合わせてお選びいただける片手鍋や両手鍋、新生活に便利なセット商品などの取り扱いがあります。金属加工で有名な新潟県産なので、普段使いはもちろん、プレゼントやお祝いとしてもおすすめです。