●刃渡り16cmの菜切包丁です。
●刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため、大根や白菜などの大きな野菜も切りやすくなっています。
●使えば使う程、手に馴染む天然木のハンドルを採用しています。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。
●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。


おすすめポイント

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野菜のカットに最適な菜切り包丁　刃渡り16cm
菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。


切れ味抜群なステンレス刃
刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のモリブデンステンレス刃物鋼を採用しています。お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。




手に馴染む天然木の柄
柄には少しかための天然木を採用しています。温かみのある木柄は手触りがよく、使えば使うほど手に馴染むのが特徴です。


商品詳細

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口金付きで木柄が長持ち
刃と木柄を固定するステンレスの口金がついているので、水や雑菌が入りにくく、木柄が長持ちします。


職人による繊細な技術と格式高い伝統
刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。


おしゃれな和包丁
どんなキッチンにも馴染みやすいデザインの和包丁です。用途に合わせた包丁の取り扱いがあるので、同じシリーズで揃えるのも統一感が出てオススメです。


最後まで人の手による丁寧な検品・仕上げ
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。