●鉄鋳物製の天ぷら鍋20cmです。
●蓄熱性・保温力に優れているので、油温が変化しにくく、揚げ物がカラッとおいしく仕上がります。
●専用の半月アミ付きです。
●油を移し替えるのに便利な、注ぎ口付きです。
●ガス火、IHでも使用できます。


おすすめポイント

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保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製
鋳鉄製の鍋は厚みがあるので、蓄熱性・保温力に優れています。具材を入れても油温が変化しにくいので、揚げ物がカラッとおいしく仕上がります。ガス火はもちろん、IHでも使用できるので、使う場所を選びません。


商品詳細

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少ない油でおいしく揚げ物
20cmの少し小さめなサイズなので、少ない油で手軽に揚げ物調理をすることができます。家族の夕飯作りからお弁当作りなどのちょこっと使いまで幅広くお使いいただけます。揚げ網付きで、便利です。

油きりができるアミ付き
専用の半月アミ付きなので、天ぷらを揚げたあと、サッと余分な油が鍋の中に落ち、揚げ物バットを用意する必要がありません。


注ぎ口付きが便利です
注ぎ口が付いているので、オイルポットに油を移し替えるのに便利です。


使用方法

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鉄鋳物の表面にはコーティングが施されており、これを焼き切るための「シーズニング」が必要です。シーズニングや使用ごとのお手入れをすることで、油がなじみ錆びにくくなります。
※空だきとなり大変熱くなりますので、そばを離れず、火傷に十分注意してください。
※Siセンサー付きのガスコンロの場合は、途中で火が小さくなったり消火したりする場合がありますので、カセットコンロの使用をおすすめします。