おすすめポイント

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使いやすさと機能美を備えた道具
モノづくりの町として知られる、新潟県燕市に社屋をかまえる工房アイザワ。大正11年に創業された老舗道具店が作り出す、伝統工芸を生かした暮らしの道具は徹底的に装飾性を削いだシンプルさと機能美を備えています。


少量でも気軽に使えるスチーマー　20cm
すぐに取り出せて少量でも気軽に蒸し料理を楽しめるスチーマーです。茶わん蒸しやシュウマイなどのちょっとした蒸し料理や、肉まんや冷ご飯の温め直しなどにおすすめです。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターでも使っていただけるので、引越しなどでキッチンの環境が変わってしまっても安心です。


そのまま食卓に並べることも
シンプルで無駄のないデザインなので、調理した鍋をそのまま食卓に並べても違和感がありません。できたての熱々をおいしくいただくことができ、洗い物も少なくすむので、忙しい主婦にピッタリです。


蒸し器を外すと両手鍋になる
蒸し器を外して下鍋と蓋だけで使用することができます。使い勝手の良い両手鍋として汁物や煮物など、蒸し料理以外にも大活躍してくれます。


ブラックピーマンシリーズ
和と洋どちらにも溶け込む無駄を省いたフォルムがスタイリッシュなブラックピーマンシリーズ。毎日手に取っても飽きがこず使い込みたくなる一品です。シンプルさを追求し、どんなシーンで使っても空間に馴染むデザインとなっています。


商品詳細

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コンパクトな2サイズ展開
こちらの商品は直径「18cm」と「20cm」があります。18cmは肉まんを1個だけ温めたい時、20cmは2～3人分の茶わん蒸しを調理する時などにサッと取り出して使用できるコンパクトさです。お弁当用の野菜を蒸したり、1人分の冷やご飯をあたためたい時などにもおすすめです。
※こちらは「直径20cm」の商品ページです。


お手入れしやすいステンレス製
サビや焦げ付きに強いステンレス製です。アルミのように変色しないので、食材や調味料を選ばず、どんな料理にも使いやすいのが特徴です。また、持ち手部分は溶接で接続されており、ネジ留めの場合よりも汚れが溜まりにくくお手入れがしやすいです。


ブランド紹介

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工房アイザワ
「機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的である」という原則からモノ造りをしている老舗道具店・工房アイザワ。シンプルで美しい佇まいと使いやすいさ。そして、なぜそれが必要かという原点を常に意識し、職人たちが丁寧に仕上げています。


商品画像

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ご注意点

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※本体と持ち手の接続部分に、製造時についた小さな傷や接続痕、染みのようなものが見られる場合があります。