●食材の凸凹になじむソフトなシリコン製の落し蓋です。
●食材の煮崩れ、煮えムラを防ぐとともに、裏面の波形突起がアクを効率良くキャッチします。
●菜箸で持ち上げるためのフック穴付きです。
関連キーワード:ポイント消化
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