●抗菌加工(銀系無機抗菌剤)で衛生的に使えます。
●変形しにくく、丈夫です。
●刃あたりが良く、包丁をいためません。
●中べりが少なく、長持ちします。
●両面使用が可能です。
●抗菌99%以上(大腸菌、黄色ブドウ球菌の減少率)
●塩素漂白OK
●耐熱温度:70度
●ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品です。
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