●切れ味が長持ちし刃こぼれしにくく、サビにくい包丁です。
●101層のダマスカス鋼からなる紋様は二つとして同じものは無く、切っ先まで広がっています。
●銘切り職人が、想いを込めて文字を手打ちしています。
●尻金は包丁全体のバランスを保ち、ハンドルの強度を高めつつ、「豪」の文字が刻まれています。
●刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材、新技術を取り入れた包丁づくりに励むメーカー「ヤクセル」の包丁です。
●野菜の飾り切り、果物の皮むきなどに便利な万能包丁です。
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