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  1. めしや

10130-1

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「畑の肉」と呼ばれる
栄養豊富な大豆について
みどり豆乳は、植物性タンパク質が豊富で「畑の肉」ともいわれる大豆（カナダのオンタリオ州で搾取された大豆/遺伝子組み換えでない）から作られた栄養豊富なドリンクです。

一般的な3大栄養素(タンパク質・脂質・糖質)を見ても、
大豆は栄養バランスの取れた優秀な食材といえます(右図)。

みどり豆乳(200ml)には、
大豆たんぱくが6.9gも含まれています。

大豆には、人の体内では作れない「必須アミノ酸」や「微量栄養素」などもバランスよく含まれています。
大豆の糖質
腸内細菌を元気にする
大豆オリゴ糖
大豆の甘みのもとはオリゴ糖。
オリゴ糖は領内のビフィズス菌などのえさになります。
大豆の脂質
必須脂肪酸のリノール酸や
α-リノレン酸
人間の体内で作ることができず、食物から取らなければならないリノール酸やリノレン酸は、必須脂肪酸と呼ばれ、からだが正常に機能するために欠かせない栄養素です。
イソフラボン
女性に嬉しい
ポリフェノールイソフラボン
大豆イソフラボンは大豆の胚芽に含まれているポリフェノールの一種で、女性ホルモン(エストロゲン)に似た構造をしています。
大豆の栄養って本当にすごいですよね!!
※以上は大豆に含まれる該当成分についての説明であり、豆乳自体の効果・効能ではありません。
適量は1日200ml～400mlが目安です。
たくさん飲むことより、食事とのバランスを取りながら、毎日飲むことが大切です。

※日本には奈良時代に唐から伝えられたといわれている豆乳は、中国古来のたんぱく飲料として約2000年も前から飲まれていました。昔から貴重なたんぱく源として重宝されていたんですね。

和風たまねぎ豆乳グラタン
  • 熱したフライパンにバター(大匙1程度)をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎ(中2個)を炒めます。
  • 玉ねぎが透き通ったら、小麦粉(大匙2)を加えて焦げないように炒めます。
  • 全体にまぶし、粉っぽさがなくなったらみどり豆乳(300ml)を加えて混ぜます。
  • とろみが出てきたら味噌・塩・コショウ(各適量)を入れて味をととのえます。
  • 耐熱皿に入れてとろけるチーズ(適量)をのせ、オーブントースターで表面がこんがりするまで焼き、パセリをちらして完成です。
キャベツとツナの
豆乳クリームパスタ
  • 鍋にお湯(約2L)を沸かし、塩(大匙1/2)を入れパスタをゆで始めます。キャベツ(5枚)はざく切りにしておきます。
  • 薄力粉(大匙2)、粉チーズ(大匙4)、マスタード(大匙2)、コンソメスープの素(小匙2/3)をボウルに入れて混ぜ、みどり豆乳(400ml)を少しずつ加えて溶きのばします。
  • パスタがゆであがる2分半程前にキャベツを入れて、一緒にゆでます。ゆで汁を少し取りおき、ざるにあげます。
  • 2とツナ(大1個/160g)、3を鍋に戻し入れ、ゆで汁を加えながら混ぜ塩で味を調えます。器に盛り、かいわれを乗せ、お好みでこしょうをふり完成です。
ぷるぷる豆乳ババロア
  • 卵(1個)をといておきます。
  • みどり豆乳(250ml)と砂糖(大匙3)をお鍋に入れ、弱火で混ぜます。沸騰させないようにしてください。
  • といておいた卵を少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
  • 粉ゼラチン(5g)をお湯(50ml)で溶かし、少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
  • 均等に混ざったら火を止めて、茶こしでこしながら容器へ入れます。冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
商品名
九州乳業 おいしいみどり豆乳 調整豆乳 200ml紙パック
送料

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離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
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注意事項
  • 商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
  • 紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。
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  • 日時指定は出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
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-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
紙パック商品について、梱包時の丁寧な梱包や配送業者様へ荷扱いを丁寧に行って頂くようにお願いしておりますが、商品の性質上、へこんだり、潰れた状態でお届けしてしまう場合があります。
※この場合は、商品の状態を写真に撮って、当店宛にご相談頂けましたら、個別に対応を行わせていただきます。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
■【東京・千葉・神奈川・埼玉】への配送について

いつも［めしやポンパレモール店］をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便のほかに、令和2年3月16日(月)より、ラストワンマイル協同組合【中小運送業者による小口配送】の実施を開始いたしました。
[配送業者] ラストワンマイル と記載がある場合は、お客様のエリアを担当する中小運送業者が商品をお届けいたします。


＜ 時間帯サービス（3区分）＞
8時～14時（早便）／12時～18時（遅便）／18時～20時（夜間便）
※時間帯については、上記3区分となります。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。


配達に関しますお問合せは下記までお願いいたします。
===================
◆ラストワンマイル協同組合
TEL:042-319-9860
===================

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