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赤身の旨味を存分に引き出した!! ＵＳ産牛モモ肉の極上ローストビーフ お肉のプロが厳選した、安全で美味しいＵＳ産の牛モモ肉をじっくりと、真空調理法を使って定温で加熱し、オリジナルのスパイスで仕上げた逸品です。 お肉の表面は香ばしく、切ると肉汁が溢れ出る絶妙なロゼ具合がたまらない!! 調理済みなので、解凍してカットするだけでOK！！お家ではなかなか調理が難しいローストビーフが、手軽に美味しく召し上がっていただけます♪ 2人で食べたら大満足、家族やカップルなどで召し上がりいただきやすいサイズ感の、500g～600gサイズのブロックでお届けしますので、お試し購入や手土産なんかにもぜひご利用くださいね!! ■500g～600gブロックでお届けします!! お届けのローストビーフは、絶妙にロースト調理したものを真空パック冷凍したもの。 ブロックのままお届けするのには理由があります。それは、カットしたものを冷凍するよりも、味わいが断然美味しいままお届けできる事と、切りたてのジューシーさ、お好みの分厚さで楽しんでいただくためなんです。 3人家族やカップルで召し上がっていただくのにちょうど良いかと思います。 スライスして盛り付けるだけで豪華ディナー!!ベーグルサンド・サラダなどアレンジ自在♪ ■ローストビーフのカットと保存方法 まずは、解凍!!食べる前日に冷蔵庫に入れておいて、半解凍の状態にしましょう。 解凍が甘い場合は真空パックのまま流水で追加解凍しましょう。８分目ぐらいの解凍が、上手にカットしやすいのでオススメです!! 一度に食べきれない場合は、冷蔵庫で半解凍した後に、保存する分だけブロック状にカットして、ラップかジップ付き袋に入れ空気を抜き、冷蔵庫のチルドルームで保存してくださいね。 一度解凍したローストビーフは、長期保存に向きませんので、なるべく早くお召し上がりください!! ＜＜特製ローストビーフソース付き!!＞＞ 今回は特別に、ローストビーフソースもセットでお届けします!! 定番人気は、アレンジレシピでもご紹介した、粒マスタードを入れて、大人の方にはホースラディッシュもオススメ。ピリリとした刺激が食欲を増進させてくれますよ。 ローストビーフ自体にも、しっかりとスパイスが効いているので、まずはソース無しで、お肉の旨味とスパイスの香りをお楽しみいただけると幸いです!!

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