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二代目おいもやの干し芋 半生【丸干しタイプ】 うまいもの大会で大行列!国内産のさつまいもをおいもや独自の製法で国産 干しいも 〇
二代目おいもやの干し芋 半生【丸干しタイプ】 うまいもの大会で大行列!国内産のさつまいもをおいもや独自の製法で国産 干しいも
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おまたせしました!おいもやの干し芋半生タイプの丸干し干し芋が登場です! 丸干し干し芋は製造の関係上、ご用意できる年とできない年があります…。しかし、今年はなんとかご用意することができました! さらに、催事などで大好評の二代目の干し芋バージョンでの登場です♪ サツマイモを丸々つかっているので、肉厚でモチモチの食感そして紅キセキの甘さ…干し芋好きな方なら大満足間違いなし! 是非一度お試しくださいませ。 |
干し芋製造のプロ社長と、日本一干し芋を食べているであろうイモッコ店長が、お芋修行で出会った数々のさつまいもの中から厳選したのがこのさつまいも。 何度も干し芋製造の試行錯誤をして、ようやく納得のいくさつまいもが見つかりました! |
手法によっては蒸し芋の糖度は40度~50を超え“蜜芋”と呼ばれる話題の安納芋よりも甘味が強く、色艶が良いと言われています。 <しっとり後引く味わい>しっとりと滑らかな食感で、すーっとお芋の甘さが口の中に広がります。 蒸かしただけでも、まろやかで、まるでスイーツのよう! その美味しさをギュッと干し芋にして閉じ込めました。独自の製法により、舌触りも食味も優れ、非常にネットリとした干し芋になっています。 |
干し芋を作り続けて40年を超える、おいもや代表 社長自らが干しいも製造を行います。 プロの目、感覚、経験などなど…熟練の匠の技がこの柔らかく美味しい干し芋を生み出すのです。 おいもやの干し芋製造は全て手作業で行います。 社長自らが、サツマイモの状態を見て、蒸す時間・干す時間などを調整します。また干す作業は 昔からの製法、天日干し。 空の状態や日の当たり具合。まさに熟練プロの技で時間を調整していきます! |
今回お届けするのは通常の角切り・平切りとは違い、 小ぶりのサツマイモを1本そのまま加工した"丸干しタイプ"。その製造は、とても手間がかかります。 まず、農家さんが育ててくれたサツマイモから小ぶりで丸みのあるサツマイモを選別します。 |
商品説明 | |
商品名 | 二代目おいもやの干し芋 (半生タイプの丸干し干し芋) |
名称 | 二代目おいもやの干し芋 丸干しタイプ |
商品内容 | 1袋(約200g) |
配送方法・保管方法 | 合成保存料等の添加物は一切使用していない為、 常温便でお届け致します。 ※夏季(7-9月頃目安)は冷凍便での配送となります。 同梱品が冷蔵、または冷凍品でも一緒の配送が可能です。 干し芋、ご自宅到着後は冷蔵、または冷凍庫での保管をお願いしております。 ※当店では納品書を発行しておりません。ご了承下さいませ。 |
原材料 | さつまいも(静岡県・九州産) 干し芋加工は静岡県掛川市で行っております。 海外産は一切ございませんのでご安心くださいませ。 |
賞味期限 | 発送から約1カ月※パッケージ記載 ※すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫や冷凍庫で保管ください |
干し芋に関してのご注意 | ほしいもは添加物を一切使用せずに、サツマイモ本来の甘さ、柔らかさを引き出して製造する自然商品です。 お買い求めいただき、味に若干のばらつきがある場合がございます。 何卒、ご理解の程お願い申し上げます。 |
ピックアップレビュー
- 商品レビュー(1)
- ショップレビュー(2,815)
総合評価
5.0
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5.0
購入者 さん
2015/04/10
柔らかいしとっても甘いし
すごくオススメです!!
また購入させていただきます(^o^)
総合評価
4.1
-
配送について
4.2
-
スタッフ応対
4.1
-
品揃え
3.9
-
梱包について
4.1
-
決済方法
4.3
-
商品情報量
4.0
-
5.0
購入者 さん
2024/04/04
芋けんぴが壊れて折れてしまわないように、外側しっかりとした箱で梱包されていました。スピーディーに発送していただけました。
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4.0
もうさんさん
2024/02/23
干し甘さがイマイチだった。以前はもっと甘かったと思う。
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5.0
こなゆきさん
2023/11/10
人気のあるお店なので、注文から配送までとてもスムーズで、きちんとされていました。
また利用したいと思います。
-
5.0
あっちゃんさん
2023/04/10
素早い対応をして頂き、梱包も丁寧に送られて来ました。
-
4.0
さっちんさん
2023/04/07
おいもや美味しかったです。柔らかくて最高です。
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