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名称	冷凍生ズワイガニ（しゃぶしゃぶ用）
原材料	ズワイガニ、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）
内容量	5Lサイズ約500g入（NET400g） （約10本前後～15本前後入） 1本約30g～45g前後
保存方法	要冷凍（-18℃以下） 解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。
加熱の必要性	必ず加熱調理してお召し上がりください
お召し上がり方	1. カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。 目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。約1分ぐらいでOK！ 3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。 4. お好みでポンズなどでお召し上がり下さい。鍋のシメは雑炊がオススメです。  【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。 （水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。）
グレースについて	急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜（グレース）がかかっております。 1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
送料	1300円です。 但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。（北海道1,000円、沖縄県・離島　1,500円）当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。  この商品は特別価格の為、5000円以上のお買い上げでも送料1300円が必要となります。
支払方法	【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【郵便振込前払い決済】【代金引換】
配送方法	クール冷凍便

お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメです。