DOMAINE GEORGE | ドメーヌ・ジョルジュ
シャブリ
クリーンで清涼感のある青リンゴ、ライム、シトラスの香り。 AOCシャブリとしてはボリューム感はしっかりと感じます。味わいには、豊かな酸がありますが、同時に果実の甘みも感じ、アフターに夏ミカンのようなほろ苦い余韻もあります。硬質的で、ミネラルのコロコロとした飲み心地が印象的なシャブリ。バランス良くまとまった、何かと重宝する辛口白ワイン!
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
2,400円
シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ
新入荷のキュヴェ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」!シャブリの畑の中でも樹齢45年以上の区画から収穫されるブドウのみを厳選して造る、特別なキュヴェ。 醸造は他のキュヴェと同様に、温度管理機能のついたステンレスタンクを使用し、樽を避けることでジョルジュらしいワイン本来のアロマやテロワールから反映される味だけを表現しています。
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
2,980円
プティ・シャブリ
プティシャブリという呼称は、1944年に作られました。シャブリの中でもより広域の区画を指すものですが、主に「シャブリ」は斜面・丘陵にあるのに対し、プティシャブリは平地と丘陵地の上の部分を占めます。ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、他の畑(シャブリや1級畑)と同じように丁寧に作られています。
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
2,200円
シャブリ プルミエクリュ モンマン
香り豊かで、甘いフルーツや、アプリコットにシロップのようなとろみのある香り、後からハーブや柑橘系フルーツ。味わいは豊かな酸味で凝縮感あるしっかりとしたシャブリ。さすがプルミエクリュといった印象を受けます。アフターにもまろやかさがありミネラル分も十分に感じる辛口白ワインシャブリ。しっかりとした料理と合わせても負けない力強さがあります。
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
3,700円
シャブリ プルミエクリュ ボールガール
クリーンな青リンゴの香り。ハーブや柑橘類の香りと、爽やかさのある火打石の香りが複雑に混じる。ライムの皮、果肉のほんのり苦みを伴う味わいがあり、とてもジューシーで、日向夏を丸かじりしているような感じ。やはりしっかりとした酸味があり、アフターに穏やかな甘みが感じられる。酸は強いが、決してビネガーのようなものではなく滑らかさが際立ちます。
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
3,680円
シャブリ ハーフボトル
クリーンで清涼感のある青リンゴ、ライム、シトラスの香り。 AOCシャブリとしてはボリューム感はしっかりと感じます。味わいには、豊かな酸がありますが、同時に果実の甘みも感じ、アフターに夏ミカンのようなほろ苦い余韻もあります。硬質的で、ミネラルのコロコロとした飲み心地が印象的なシャブリ。バランス良くまとまった、何かと重宝する辛口白ワイン!
●白ワイン・375ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
1,580円
ドメーヌ・ジョルジュ ワインセット
シャブリ3本セット
プルミエクリュ2本も入った豪華3本のワインセット!
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
7,600円
シャブリ4本のワインセットシャブリ プルミエクリュ
プルミエクリュ2本入り豪華4本セット
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
9,334円