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通常3~5日以内に発送予定(土日祝除く)となります。
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藤次郎 TOJIROカラー牛刀 18cm グリーン F-235G 131055
JANコード:4960375012359
規格:規格18cmグリーン
サイズ:刃渡180mm
サイズ容量1:180mm
材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)
生産地:燕三条
☆HACCPとは
食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格
(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。
●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック) 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
JANコード:4960375012359
規格:規格18cmグリーン
サイズ:刃渡180mm
サイズ容量1:180mm
材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)
生産地:燕三条
☆HACCPとは
食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格
(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
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