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【配送について】
こちらの商品は最短での出荷となります。
※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)>
※佐川急便での配送となります。
予めご了承の上、ご注文ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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メーカー
野洲化学工業
ブランド
ゼリエース
詳細
内容量:300g
商品説明
「ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g」は、料理からデザートまで、優れた食感、美味しさの薄板状ゼラチン(牛由来)です。1枚1枚の厚さ・重さが一定。計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、すぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。
使用方法
1.多めの水の中にゼラチンリーフを約15-20分間浸して柔らかくし、取り出して水気を切っておきます。
2.1のゼラチンリーフを温かい材料の中に入れるときには、軽くかきまぜながら材料の中に溶かし込みます。
冷たい材料の中へ入れるときには、1のゼラチンリーフを小さい鍋などに入れ弱火でかき混ぜながら溶かします。
溶けたゼラチンを大きなボールに移し、その中へかき混ぜながら冷たい材料をゆっくり入れてゆきます。
(ゼラチンリーフ緑の標準使用量は、デザートゼリーで1枚に対し液量約300ccです。)
※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。
※お取扱の際にはトゲにご注意下さい。
保存方法
1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。
2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。
3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。
4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。
お問い合わせ先
野洲化学工業株式会社:077-588-3000
ゼラチンについて
牛(皮・骨)由来
ゼラチン
【代引きについて】
こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
野洲化学工業
ブランド
ゼリエース
詳細
内容量:300g
商品説明
「ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g」は、料理からデザートまで、優れた食感、美味しさの薄板状ゼラチン(牛由来)です。1枚1枚の厚さ・重さが一定。計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、すぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。
使用方法
1.多めの水の中にゼラチンリーフを約15-20分間浸して柔らかくし、取り出して水気を切っておきます。
2.1のゼラチンリーフを温かい材料の中に入れるときには、軽くかきまぜながら材料の中に溶かし込みます。
冷たい材料の中へ入れるときには、1のゼラチンリーフを小さい鍋などに入れ弱火でかき混ぜながら溶かします。
溶けたゼラチンを大きなボールに移し、その中へかき混ぜながら冷たい材料をゆっくり入れてゆきます。
(ゼラチンリーフ緑の標準使用量は、デザートゼリーで1枚に対し液量約300ccです。)
※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。
※お取扱の際にはトゲにご注意下さい。
保存方法
1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。
2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。
3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。
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牛(皮・骨)由来
ゼラチン
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