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ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ ホワイト 750ml 南アフリカ 白ワイン

南アフリカ No.1 ワイナリー。2013年版ジョン・プラッター ベスト・バリュー賞受賞

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。

それぞれの品種で発酵。シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。その後ブレンド。濾過して瓶詰。アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げている。オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長い。

お勧め料理:シーフード、パスタ、中華料理、アジア料理など。

ブーケンハーツクルーフ・ウルフトラップ・ホワイト
名称 Boekenhoutskloof The Wolftrap White
生産者 ブーケンハーツ・クルーフ
ヴィンテージ
原産国 南アフリカ共和国
タイプ 白・辛口
主要品種 ヴィオニエ52%・シュナンブラン26%・グルナッシュブラン22%
アルコール度数 14%未満
容量 750ml
状態 瓶のみ
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注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
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また突然のラベル、ヴィンテージ、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。
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ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ ホワイト

ワイナリーついて
ブーケンハーツ・クルーフ Boekenhoutskloof

「最初」を意味するワイン ブーケンハーツ・クルーフ Boekenhoutskloof

フランシュック地区
設立年度 1776年
ブーケンハーツ・クルーフについて
ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。

ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている(当時はブナの木で様々な家具が作られた)。

ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。

ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。ケント氏は、 「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。」(ヴィノテーク2004年3月号より)
と述べている。

とりあえず、世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー!だと思え。

ブーケンハーツ・クルーフ Boekenhoutskloof


空き箱を利用しています。

           
               
       
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