その名誉あるシャトーが、シュヴァル・ブランとオーゾンヌです。

オーゾンヌといえば、 完璧主義と言われるオーナーのアラン・ヴォーティエと、 醸造コンサルタントのミシェル・ロランのコンビが 徹底した改良を施し、さらなる進化を遂げているシャトー。

生産量の少なさから入手はとても困難で、最も希少なワインとも言われます。

ところで、みなさま。

そのオーゾンヌのヴォーティエ氏が所有し、オーゾンヌのスタッフが 造りだす秘蔵のワインがあるのをご存知でしょうか。

その名も、シャトー・ド・フォンベル。

オーゾンヌの畑に隣接するとても恵まれた立地条件で、

『　ぶどうの品種と土壌、そして気候との マリアージュを最も高度に表現する　』

このヴォーティエ氏の理想を追求しようと、オーゾンヌと全く同じ スタッフで、同じ造り方が採られた別蔵ワインです。

果実の凝縮感や気品のある香りは、 さすがオーゾンヌを造り出した手による見事な味わい。

１本数万円はくだらないオーゾンヌに対して、 フォンベルはお値打ち価格。

オーゾンヌのパワーや芳醇さと比べることはできませんが、 それでも価格に余りある品質と言えることは確かです！

見事なコストパフォーマンスで、無視はできないワインです。

シャトー・オーゾンヌはこちらから