サン・ジャン・ド・ブレニャックの上、ドルドーニュ川沿いを行くと
15世紀に立てられたシャトーが目の前に現われていきます。
長い歴史を持ったシャトーは、古く荒れ果てていましたが、
1994年にシャトーや道の改築が行われました。
新しく生まれ変わったその土地で、
アルノー・ポシェット氏によって作り出された
ル・パン・ボーソレイユというシンデレラワインをご紹介いたします。
60% メルロー、20% カベルネ フラン、17% カベルネ・ソーヴィニヨン
3% マルベック から作られるル・パン・ボーソレイユ。
注意深く畑を管理し、丁寧にブドウを育て上げている。
収穫は手作業で行われ、余分なブドウを摘んでしまうことで
一粒一粒が素晴らしいブドウに育っていくという。
ラ・モンドットを手がけたステファン・ドゥルノンクール氏が
このワインのコンサルタントを努めていることからも、
ワインの実力と期待すべき注目品!として伝わってきます。
ワイン評論家パーカー氏も、大注目!
格付け畑もののような洗練された味、
チェリー、土の香を連想させる香。
純粋で、何層もの複雑な味を持つ、余韻の深いワイン。
ワインの名前に表現されているように、
荒れたLe pin (松)は、今や世界中の注目を浴びる
le pin beausoleil (日の当たる松)。
ル・パン・ボーソレイユ これは絶対要チェキッ、
値上がり必死の超お値打ち品です!
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ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店のシャトー・ル・パン・ボー・ソレイユ 1
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