今回は掘り出し物の宝庫、ボルドー右岸からおすすめのシャトーをご紹介!
もうすでにヴェリタスでは大人気の生産者、シャトー・ド・キュガ。
所有者はフランシス・メイエです。
ここのワインはヴェリタスのセットにもよく顔を出しているので、
すでにご存知の方も多いのではないでしょうか?
ワイン王国20号の特集、「特選ボルドー・右岸」に掲載されてから、
このワインの人気に火がつきました。
トップキュベのシャトー・ド・キュガ・キュヴェ・フランシス・メイエが、
最高の5ツ星評価(90本テイスティングされたうちの6本のワインだけ)を得たんです!
「果実味がとても豊かでバランスのよさが際立つ、繊細でエレガントなスタイル。
舌触りは滑らかで、余韻は十分な旨味が心地よく残る。
口中に残る心地よさは数あるワインの中でも優れた逸品といっても過言ではない。」
という高評価をいただいています。
メルロ100%で、収穫はすべて手摘み、そして新樽率100%のこだわり。
醗酵、清澄、熟成にもこだわり、なんと年間生産はわずか一万本という稀少な逸品です。
そして別レンジのシャトー・ド・キュガ・キュヴェ・プルミエールも4ツ星獲得!
こちらは熟成にシャトーマルゴーの古樽を使う特別仕様!
「タンニンはしっかりしているが滑らかさもあり、ざらついた感じがなく、
力強さのわりに飲みやすいワイン。あと味も心地よい。」
とこちらも高評価です。
魅惑のボルドー右岸、どうぞご堪能あれ!!
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