半年ほど前、ボルドーの取引先から電話があり、

「　すごくいい２００５年のプチシャトーがあるよ。 　　２００４年でも銀メダル受賞だから、それ以上の出来栄えだね！　」

とのことで、早速サンプルを試飲させてもらったところ、

　＼　う、うまいっ！　やっぱ２００５年、違うワ！！　／

という結果が出まして、大急ぎで入荷決定！！

　　　　＼　シャトー・ダルティーグ！！／

なんといっても、

　★未曾有の価格高騰のあのビッグビンテージ!

　★２００４年が銀メダル受賞、待望の２００５年もの！

その上、実はこの蔵、 畑はドルドーニュ川を見下ろすことのできるあの銘醸地、
サンテミリオンサイド、という絶好の場所なのです。

その優位性の恩恵を受け、地質は、 もちろんサンテミリオンと同じ石灰粘土質。

ローマ時代の幕開けとともに、すでにこの地では
ブドウ作りの歴史が始まっていたという筋金入りの優良ワイン生産地区。

現在のシャトーは１２世紀に建築されたというから、かなりの名門。

気になるお味は、

完熟したプラム、ブラックチェリーの凝縮した果実、
甘いカカオの風味と熟成によって、上質ななめし革の香りも加味され、 素晴しい香のまとまりがあります～♪

期待に胸が膨らむところ、そのままお口に運びますと、

お～っ、ほどよい穏やかな酸味、粒の細やかで層状になって 押してくる高品質な渋み！

これがまた、うまみにくるまれ、見事な調和！

さすが「ビッグビンテージ」を十二分に堪能させてくれます。

サンテミリオンと同じ石灰粘土質の土壌で育てられた、
メルロー７０％、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン１５％づつで、 エレガントさと粘りを強調した逸品！

ぜひケース買いをお薦めします！！