あの超有名評論家、ミシェル・ベタンヌ氏(フランス)、ロバート・パーカー氏(アメリカ)、
そして日本でも絶大なる人気者、ヒュー・ジョンソン氏(イギリス)、
おまけに、わがヴェリタスの人気ボルドーの大先生、MWガビィさんも
こぞって絶賛の蔵元「ムーラン・ペイ・ラブリ」。
その作り手、グレゴワールさんが、実はガビィさんのお友達ということで、
なんと辻は幸運なことに、ボルドーで一気に15本ものワインを
試飲させていただくことができました。
グレゴワールさんの畑は白亜質と砂利質の2種類があり、
ひとつはムーラン・ペイ・ラブリ、そしてもうひとつが、
このオー・ラリヴォーです。
オー・ラリヴォーは、みっちりと詰め込まれて大変密度の高い
凝縮されたスマートな果実とタンニンでシャープで端正なマスク。
果実の多さはがっぷりよつで、一歩も譲らぬ
ブルゴーニュ顔負けのエレガントさです。
いずれのヴィンテージも捨てがたく、完成度めっちゃ高い!
しかし、なんとか15種類の中から絞りに絞って、
今回、特によくできているものでコスパの高いものを選り抜きました。
あんまり美味しくって、透明感があってピュア。
衝撃と呼べるほど、新しい味わいのボルドーにして、
今、劇的に話題のフロンサックワインです!
グレゴワールさんが造る別蔵ワイン
シャトー・ムーラン・ペイ・ラブリーはこちらから
シャトー・ムーランはこちらから
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