ダニエル・ダンプ の 超うまシャブリッ!!
こんなに暑い時、体がどうしても、しっかりした酸味を要求します。
すっきり爽やかな心地になりた~い!!
もう、こうなってくると、ブルゴーニュの最北、細やかで、キ~~~~ンッとくるような透明感のある酸味をしっかりもっているシャブリが超うまいのですヨ!!
本日お薦めの「 ドメーヌ・ダニエル・ダンプ」は、1級畑を含め26haの畑を所有し、150年間続く名門蔵から新着2006です!!
畑ごとにステンレスタンクで発酵を行い、シャルドネの新鮮な果実味と酸、ミネラルを丁寧に抽出することにこだわって造られた、ダニエル・ダンプのシャブリ。
樽は一切使用せず
ミネラル溢れる果実味たっぷりな本格派シャブリが堪能できる1本です。
★ パリ農業コンクール金賞!
★ シャブリコンクール銀賞!
などこれまでに数々の高い評価を受けています!!
★ あの有名グルメ本『ゴー・ミヨ』では3ッ星!
★ やはり有名ワイン誌『ギド・アシェット』では、1999年~2006年版までなんと8年間連続で星付き評価を受けるという離れ業を達成!!
早い話が、シャブリとして、専門家たちも絶賛せずにはおれない極上品だということ!
暑気払いのセール価格で、とってもお得ですので、今のうちにぜひ、一本はご賞味くださいね!!
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