フランスの有名評価本「 ル・クラスマン 」で、あの「 ルロワ 」や「 ルーミエ 」と並ぶ2つ星を獲得するなど、近年評価が急上昇しているのが、
ドメーヌ・ベルターニャ
コート・ドールの中心、有名なシャトー・クロ・ド・ヴージョの側に位置し、マニア垂涎のモノポール「 クロ・ドゥ・ラ・ペリエール 」など、5つの特級畑と7つの1級畑を所有する秀逸蔵です。
ワイナート43号の特集でも取り上げられ、
「 2006年 クロ・サン・ドニ 」が、92~94点のハイスコア!
他にも、5アイテムが高評価されました。
1940年代後半に設立され、1982年にドイツ・モーゼル・トリアーでワイン作りを行っていたレイ家が所有。
1988年から、エヴァ・レイ女史がドメーヌの指揮をとり、畑と醸造所に最新技術を投入するなどの改革を行い品質が劇的に向上しました。
パーカーポイント、ワインスペクテーターともに最高95点を獲得!
ブドウ栽培は、ビオディナミを採用。畑での仕事を重視し収穫は全て手摘み。
非常に厳しい選果を行い、除梗は100%。
ブドウの風味を最大限抽出する為に、ステンレスタンクで低温発酵を行い、その後樽で熟成されます。
新樽比率は、平均35%で、特級畑は50%。
きれいな果実味と樽の風味が見事に調和し、熟成させても若くても楽しめる洗練されたエレガントなワインを作っています。
今、世界中の愛好家が注目しているベルターニャから、憧れの特級畑を含む5アイテム。
人気上昇中の秀逸蔵が、このお値段で手に入るなんて、
今が、絶対に買い時!
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ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店のベルターニャ 3
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