【ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店】フランス＞ブルゴーニュ＞≪ラ行≫＞ドメーヌ　ロベール・ドゥノジャンの商品一覧【ポンパレモール】

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近年、ブルゴーニュの「コントラフォン」をはじめ世界的に評価の高い蔵が畑を持ち、爆発的に人気も品質も向上している 『　マコネー地区　』

自然派にあまり食指を動かされないあのパーカーも高評価！

最高品質な自然派蔵が入荷しましたーっ！！

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン

テロワールの個性や繊細さ、ミネラルのアロマ最大限に引き出す為に、

「人工的なものを加えるべきではない」

と、栽培から醸造に至るまで環境にも配慮した素晴らしい作り手

「　ジャン・ジャック・ロベール氏　」

ボージョレの自然派ワインの巨匠「マルセル・ラピエール氏」とも親交が深いといわれていますが、ワインは既にラピエール氏よりも一段上にあるかも知れません。

というのも、以前ラピエール氏のワインを試飲した時、樽チョコ濃厚味＋ビオ臭だったので、フルーティが信条の一般的なボージョレを期待されているお客様には、難しいという印象を持ちました。

片や、ドゥノジャンの作る白ワインは、果実たっぷりで上品な酸味とミネラルを、樽の香りが包み込みうっとりするほどとろみとコクがあり、香りに、あのウッと来るビオ臭のようなものも一切ありません。

ＳＯ２無添加、ノンフィルター、自然酵母を使用するなど、このあたりは、まあラピエール氏と同様の自然派レシピなのですが、自然派とはいいながら、味わいは

極上中の極上ブルゴーニュそのもの！

サンザシ（山査子）の花やフルーツと蜂蜜の香りが調和しバランスの良い、

「　マコン・ソリュトレ・クロ・デ・ベルティヨンヌ　」

フルーツや花の香り、スモーク、トーストなど複雑でリッチな

「　サンヴェラン・レ・ポマール　」

上品なミネラルと樹齢６７年の古木から作られる超濃厚な味わいの

「　プイィ・フュイッセ　ラ・クロワ　」

自然派に興味あるけれど、ビオ臭は勘弁というブルゴーニュファンの皆様には、まさにうってつけ！自然派にして激うま、凄腕蔵の醍醐味をぜひご堪能ください！！

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