畑はリュト・レゾネで減農薬。セラーは天然地下セラー、醸造は 最新鋭でいつも最高品質、そしてリーズナブルプライス。

そう、カーヴ・ド・ソーミュールのパトリック・マストさん。

「コンニチハ、辻サン、オゲンキデスカ？」
さっそく流暢な日本語をご披露。

倉庫内をくまなく散策し、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパン、 ローヌ、ロワール以外のワインにも目を輝かせています。

お話を聞くとマストさんのご趣味は『ワインの試飲』。

「おっ、私と一緒ですよ私と！」と藤田社長おおはしゃぎ。（笑）
「それはダメでしょう、趣味じゃないでしょう。」

「イイデスネー、コレハカオールサイコウデスヨ。」
なんてどれもよくご存知です。

「はい、北の酒はきれいで細身な感じがしますし、 南の酒はふっくらと肥えたものも多いので、
ちょうどロワールとローヌくらいの違いはありますね。」

といいつつ、マストさん、太って個性のしっかりしたお酒の方に 舌鼓を打たれていました。
このあたりカオールのセドゥルなどがお好きなだけあるなと思いました。

マストさんの今夜のディナーは奥様の手作り京料理と やっぱりロワールワインなんでしょうね。 夏深まって、いよいよおいしい赤白ロワールです。