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前回、オーブリオンよりも珍品、幻の格付けワインを偶然にも ペサック・レオニャンの大試飲会で見つけたのでしたが、

その名は「シャトー・クーアン」



あ、知ってる知ってる、ヴェリタスでも買えるよね、それ。 あの世界ソムリエコンクールで優勝した田崎真也さんが、 ぺサック・レオニャン部門で第二位にセレクトしたグランヴァンでしょ。

はい、それはクーアンに違いありませんが、実はこのクーアンは 畑が二つに分かれているのです。

全体の一部(6ha)をあの名門リュルトン家のアンドレ・リュルトン氏 が所有しており、残り24ヘクタールをなんと「INRA」 フランス国立農学研究所が所有してしまっているのです。
そのせいで、このINRA側のクーアンは世に出る事がありませんでした。(今もです)

クーアン・リュルトンが大変よい評価をもらっているからには、 その大部分を所有するINRAのクーアンは、それ以上に おいしいのでは、とワインファンなら誰でも期待に胸が 膨らむところです。

偶然にも5年前、私はINRAの作った赤のクーアンを 試飲して、その素晴らしさに舌を巻いたのですが、 その時からINRA製クーアン白に対して、 「いつか飲んでやるぞ!」と執念を燃やして参りました。

そして、5年経ち、ようやく巡ってきたこの大好機、 見逃す手はありません。 どんなかな、どんなかな、ワーッどきどきしてきたなぁ、どれどれ・・・。

一口お口に含みますと、うわ~っ、なんてきれいな酸味なの! エレガントの極みってこれの事だわ、でも幅もかなりあって、 2004年もいいけど、2003年はまたふっくらして飲みやす~い。

柑橘類とりんご系の果実のエキスがキュッと詰まって、 爽やかですが、ミネラル分もたっぷりで、威風堂々、 女王のような気品と豊かさに溢れていました。

クーアンリュルトンはソーヴィニョン・ブラン100%の 長熟に耐える清水のような美しい白ですが、 こちらはまた、15%ほどセミヨンが混ざり、滑らかな肌触りが より官能的なのです。

ムムム、いずれアヤメかカキツバタ、甲乙つけ難いが、 手に入らない分、ありがたみが染みる味わいです。 う、うまい、うますぎる。

さて、また私はINRAに頼み込んでこの尊顔を カメラに納めました。

ああ、この銘酒が世に出ないとは、INRAが恨めしい・・・。 そんな事で、ここのワインがいつか世に出るまで、まずは、

「グラーヴの白が好みの方は、入手困難な、完璧な出来の、 このワインを探してみることだ。」

という、パーカーさんも絶賛のリュルトンさんのクーアンをば、 まずは地ならしされる事をぜひお薦めいたします。


 
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