AJDO0210
[2010] シャトー ドワジー デーヌ セック 750ml(AOCボルドー)白ワイン【コク辛口】【GVA】^AJDO0210^
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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【英字】CH DOISY DAENE SEC
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
あの世界最高峰貴腐「 ディケム 」のコンサルタントを務める世界的なワインの大権威 「 ドニ・デュブルデュー 教授 」。 その教授自らが所有するソーテルヌ第2級格付の筆頭が、 ドワジー・デーヌ パーカー氏は、 「 蜜にどっぷりと浸したトロピカル・フルーツのような味わいを強調している。 手短に言うと、人気コンテストで勝利を収めるタイプのワインである。 」 とコメントし、第2級の中では1番手である。と絶賛しています。 中でも、特に出来がよかったビンテージしか作られない、特別キュヴェ 「 レクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌ 」は、 選別されたブドウの中からさらに選別した、最高のブドウが用いられ4~5樽しか作られ ない超レアもの。 パーカーポイントも、2009年ものにはほぼ満点の ~100点! と、2009年 ディケム「 ~98点 」に勝る驚愕の評価を得ています。 また、この蔵の作る辛口白「 ドワジー・デーヌ セック 」は、 パーカー氏が、 「 この白ワインは充実していて、爽やかで生き生きとして、果実味があり、 とても安価なのが何よりだ。 」 とコメントし、この地域で最も上質な辛口ワインのひとつと太鼓判を押しています。 ソーヴィニヨン・ブラン100%で、澱に触れたまま10~15ヶ月の樽熟成をした、果実味と 樽香が見事に調和したリッチな味わいの1本です。 ぜひ、この機会にご賞味ください! |
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