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よりどり6本で送料無料 2011 ブルゴーニュ シャルドネ 750ml アントワーヌ エ ラシェル オリヴィエ 白ワイン コク辛口 ^B0OVCH11^
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| 小規模生産の自然派ブルゴーニュ！ | |
まだ日本では誰も知らない、小規模生産者さんが一生懸命作った逸品中の逸品です！ 日本の消費者さんは、ブルゴーニュワインの愛飲家。 ピノノワールをよく知る国民ではないかと、辻はかねがね内心自慢に思っています。 お家のご飯や和食にも、すごく合うこのブルゴーニュワイン。 近年は、人気と値上がり傾向がすさまじく、コスパのいいものを探すのは、世界中の展示会を探し歩くのですが、なかなか一苦労。 頃のいいのが見つからないため、お客様にお薦めするのが辛いなぁ、と悩ましく感じているこのごろです。 いい価格、いい味、手作りの三拍子そろった理想のブルゴーニュ、ないか、ないか、と、八方、探しまわっていたある日。 山と積まれた試飲サンプルの中にひっそりと埋もれ、何気に開けた、そのブルゴーニュ・ピノ。 私に開けてもらうのを待ちかねたように、 ブワ～ッと香りが広がり、果実のギュウ～ッと詰まった感があって、 うまみと甘味がしっとりとその果実に乗かっており、 いやはや、ウマイウマイ、ウマイッ！！ 「 お、おお～っ・・・」 思わず遠峰一誠になりきって、アゴ上げ気味に、唸ってしまいました。（爆） 甘い果実のぷるぷるした食感に、まろやかでたっぷり感のある酸味、もうジューシーで喉から勝手にお迎えにきてしまいます。 気がついたら、一本、まるまるアッという間に空けてしまいそうで危険なくらいの美味しさです！ そうですよねぇ、例えれば、ちょっと、あの今をときめく、 大人気のスターブルゴーニュ、シャルロパン似！ めちゃくちゃ美味しくって、価格も超良心的！ その上、自然派という理想のブルゴーニュが、日本初上陸です！！ ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ地域の一番南部にある「 サントネー 」に拠点を置く、「 ドメーヌ・オリヴィエ 」とっても小規模生産の手作りドメーヌです。 エルヴェ・オリヴィエさんが、荒れ果てた土地を開墾し、現在、約１０ヘクタールの畑を、息子のアントワーヌと妻のラシェルが受け継ぎ、ワインを作っています。 「 量産はせず、良質なワインだけを作る。」 という、信念に基づき非常に手間ひまのかかる「 リュット・レゾネ（減農薬栽培） 」を採用しています。 土壌の個性を最大限に引き出す為、除草剤は一切使用せず、丹念に耕作することで畑を活性化させ、完熟した最高のブドウを収穫しています。 丁寧に手摘みしたブドウは、オーク樽で熟成し、発酵には自然酵母のみを使用するという超こだわり派。 出来上がるワインは、職人の粋を凝らした、果実味たっぷりで繊細さと上品さを併せ持った、明快で、素直な極上の美味しさ！ 赤・白どちらも、超お値打ち価格！ ぜひ、この機会に超コスパブルゴーニュをぜひお試しください！ |  |
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