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[576]【アウトレット】[2008] シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ラベル汚れ(小)、裏ラベルずれ (BIO) 750ml(ドメーヌ ガレヴァン) 赤ワイン【コク辛口】^C0GVCPAL^
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【英字】DOMAINE GALEVAN, CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE
パーカーポイント96点獲得蔵!
『神の雫』に [2003]シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ・100歳のグルナッシュの古木!!! |
AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。 昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、まるで、『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾! ううん?なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。 AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占のサンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく複雑な香りと味わいがあるのです。 この蔵、ただもんじゃない・・・・。その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。 なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプの心臓部、クルテゾン村にありました。この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルのお膝元でもあるのです。 シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古いブドウの木々が整然と植えられていました。 | ↑これが、ボーカステルのシャトー
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樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。うあ~、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、一生懸命咲いています。 車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの一部ともいうべき位置にあるのです。 樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりもさらに深い大きな石が積み上げられた畑(これが畑とは信じがたい)に必死で立っています。 掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。 清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。 目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ?こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいのシャトーヌフ・デュ・パプ。だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。 ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。 すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。 |
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