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よりどり6本で送料無料 2013 ジェネレーションズ リースリング Q.b.A. ファインヘルプ 750ml アクセル ポーリー モーゼル 白ワインほのかな甘口 ^E0APGR13^
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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同梱おすすめのセットはこちら
【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】 商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 |
【英字】AXEL PAULY GENERATIONS (Riesling feinherb)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―* 店長辻が本気でレコメン!ペロ・ミノぶっとび?のノンフィルピノ&美少女系リースリング! *―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―* ドイツが誇る超有名産地モーゼル地方で、 「 ドイツワイン界のライジング・スター! 」 と大注目を浴びている若手ワイン醸造家が、 「 アクセル・ポーリー 」 デュッセルドルフの試飲会の若手スターの中で群を抜いてよかったので、 これはもう店長一押し! 味わいを表現するなら、 自然体でそっと寄り添ってくれそうな素顔の美少女。 ドキドキ思わずときめかずにはおれないとはこのワインのこと。 細身のめっちゃきれいな美味しい酸味がしっとり口に広がるので、 癒され感ハンパないです。 しかも、酸味をくるむ柑橘類の生ジュースをグミにしたみたいな 噛みごたえのある果実が広がって、うわっ、もうどうする~! 日差し明るい春の太陽の下で、喜びも悲しみもなにもかも受け入れてくれる包容力。 なかなか、ないよ~。 美味しいマッチングは、超幅広く、 サンドイッチから寿司、テンプラ、から揚げ、ほたての塩焼きバターかけ、 ホワイトアスパラガスのクリームソースで昇天します。 リースリングも大物ですが、ピノ・ノワールもブルゴーニュや、カリフォルニアのカルトピノ蔵が腰抜かすほど、怪物ピノを涼しい顔で作っています。 いや~、作り手のアクセルさん、とにかく凄腕です! もし、あなたが、ペロ・ミノやオーボン・クリマなど、濃くて大物好きさんなら、絶対見逃さないでください。 価格的にも、これは上述の生産者のものと比較にならないほどお得です。 ぜひお試しあれ! さて、この蔵、代々、家族経営でワイン作りを行っているモーゼルのリーダー的存在の超名門ですが、 2004年から「 アクセル・ポーリーさん 」がワイナリーを引き継ぎ さらに、評価が急上昇している注目蔵です。 世界中のワイナリーで研鑽を積んだ彼は、ワイナリーに戻り、 よりフレッシュで果実味を前面に押し出したスタイルへと変更。 熟成には、ステンレスとオーク樽を使用するなど、様々な改革を行い、 代々受け継がれる伝統と新しい技術を活かし、素晴らしいワインを世に送り出しています。 凝縮した果実の風味と活き活きとしたキレイな酸味が調和した リースリングは、和食にもピッタリで超オススメですが、 ノンフィルターで作られる「 ピノ・ノワール 」は、果実味が凝縮 したその味わいに、ピノファンも驚愕すること間違いなし! |
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