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1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。 数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。 「ビン8」は、シラーズとカベルネブレンドへの関心の高まりを受けて発売されたもので、 このワインが、ビン128、ビン28、ビン389で使用されていた古いオーク材を使用していることから、「8」という番号が付けられました。 熟したバランスのとれた果実味が、柔らかく溶け込んだオークに支えられており、印象的でなめらかな赤ワインに仕上がっています。 ビン 8 シラーズ カベルネ BIN 8 SHIRAZ CABERNET ペンフォールズ PENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオークとアメリカンオークのホグスヘッド樽で12ヵ月ほど熟成 シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン マクラーレン・ヴェイル、ラットンブリー、パッドサウェイ、クナワラ、ローブ、バロッサ・ヴァレー、ラングホーン・クリーク

2017年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 評価：- ワインに合う料理：餃子、ローストした肉や、キノコのリゾットのような風味の強いベジタリアン料理と美しく調和します。 アフリカのエキゾチックなスパイスにも対応できるので、ラムのタジン鍋もおすすめです。バッファローウィング。ピザ。シャルキュトリー。 チーズならチェダー、スイス・エメンタール、ミモレット。

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【英字】PENFOLDS BIN 8 SHIRAZ CABERNET

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