VAHYC611
2011 ル ジャルダン ド ラ グロス ピエール グラン クリュ ナチュール 750ml ブノワ ライエ ラエ ラアイエ シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ポイント消化 ギフト ^VAHYC611^
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購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
合計12本まで同梱OK!
※ボトルのサイズにより異なる場合がございます。
同梱おすすめのセットはこちら
【英字】BENOIT LAHAYE, LE JARDIN DE LA GROSSE PIERRE
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
店長辻が、お客様に喜んでいただける納得のこだわりシャンパンを求め、
今年も現地フランスに出かけ、ブラインド試飲して、
これぞと目星をつけた超こだわりのビオRMシャンパン蔵が、
\ ブノワ・ライエ /
人気ワイン誌「 ワイナート 48号 」の特集で、いきなり巻頭に
取り上げられるほど、日本でも注目度は急上昇中!
蔵は、グランクリュに格付けされるモンターニュ・ド・ランスにある
ブジー村を本拠を置き、1930年代から醸造を行っています。
2007年にエコセールの「 オーガニック認証 」を所得し、さらに
その名声を高めています。
所有する4.5ヘクタールの畑は、ブジー、アンボネイ、トキシエールに渡り、
平均樹齢は25~30年、主にピノ・ノワールを栽培しています。
畑では、一部に馬を使って土を掘り起こし、肥料は自家製。
病害対策には、ハーブの抽出液、銅、硫黄、エッセンシャルオイルのみ使用
するという徹底的ぶり。
出来上がったシャンパーニュは生きており、畑の個性が反映されています。
口に含むと、土壌の力強さやエネルギーを感じ取ることができます。
また、果実味豊かで、余韻が長く、爽やかさと繊細さに富んでいます。
醸造には、革命的醸造家と言われる天才コンサルタント「 エルヴェ・ジェスタン氏 」
を起用し、世界的評価も急上昇しています。
今回、シャンパン通も大納得の激旨、
\ 5アイテムが入荷いたしました! /
「 ブラン・ド・ノワール プレスティージュ 」は、
ピノ・ノワール100%で、蜂蜜のニュアンスを感じる香り豊かなシャンパーニュ。
丸みがあり果実味にも富み食中酒として楽しめるオールラウンダー。
「 ブリュット エッセンシャル グラン・クリュ 」は、
ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%で、澱と一緒に30ヶ月間熟成させ
作られる、まろやかで重厚な飲み口の1本。
「 ブリュット ナチュール グラン・クリュ 」は、
ブジーとアンボネイの特級畑で採れるピノ・ノワール90%、シャルドネ10%で、
80%樽で発酵させた贅沢品。抜群のバランスで複雑で深みのある味わい。
赤い果実味の余韻も感じられる通も大納得の1本。
「 ナチュレッサンス 」は、
ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%で、マロラクティック発酵せず、
9ヶ月の樽熟成を施した逸品。
輝く黄金色でキメ細かい泡。強く芳醇な香りの中に、石を擦り合わせたようなミネラルのニュアンス
を感じる1本。たっぷりとしていて、味わい深い飲みごたえのある贅沢なシャンパン。
「 2006年 ミレジム 」は、
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で、マロラクティック発酵せず、澱と共に
5年間樽熟成。
新鮮な赤い果実の香り。純粋でナチュラルな味わいで非常にバランスが取れた、
余韻の長いリッチな1本。おおらかで、テロワールを忠実に表現した極上品。
たびたび、ワイナート誌で大きく紹介されており、今後、世界的な人気が高まり
価格も上昇し入手も困難になってしまうかも!?
ベストプライスの今のうちに、ぜひお買い求めください!
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