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【英字】JACQUES SELOSSE, V.0. VERSION ORIGINALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

やっぱりセロスは最高！！

今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ～、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！ 手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた～まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。 「テロワールを表現するワインを造りたい。」 そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ１００％。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。 生産量わずか年間４０００ケースという貴重品。 ようこそヴェリタスへおいで下さいました！！ 土壌はね、こうなってね・・ 無理させちゃだめさ、子供と同じ

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