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CASTRA RUBRA カストラ・ルブラ |
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CASTRA RUBRA カストラ・ルブラ 誕生は1999年。現オーナーのアゴビアン氏が民営化されたワイナリーを購入し、「ハイクオリティーワインをリーズナブルな価格で」の、信念の元後にベストセラーとなるテリッシュシリーズの醸造をスタート。その後も突出したクオリティーとコストパフォーマンスのワインを次々とリリースし続け、新進気鋭のワイナリーとして一躍ブルガリアのワイン市場に名を馳せた。 |
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2004年には更なる理想を追い求め、南ブルガリア・トラキア地方に200haにも及ぶ自社所有の葡萄畑を購入し、トラキア地方の気候と土壌に適した10種類以上もの国際品種と、数種類のブルガリア土着品種の栽培に着手。 2006年には新たにワイナリーを設立し、かつてヨーロッパとオリエントを結ぶ重要なルートとされたこの土地の遺跡の名にちなみ、ラテン語で「赤い砦」を意味する”CASTRA RUBRA カストラ・ルブラ”と命名。 |
| ブルガリアワインに秘められた可能性を開花させるべく、世界的醸造家ミッシェル・ローランをスーパーバイザーとして招き入れた。 | |
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| 以来、彼の指導のもと優秀な若い醸造チームが中心となり、フランス式の醸造手法を用いて数々の素晴らしいワインを造り出しており、世界のワイン地図の刷新を予感させる。 今、最も注目すべき造り手のひとりである。 |
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 アントン・ディミトロフ、プラメラ・コストヴァ、トドル・カツァロフ（醸造家） |
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