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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt ヴィンツァー・クレムス クラシック ブラウアー・ツヴァイゲルト 2020 |
オーストリア最大級の協同組合が生み出す 手頃なオーストリアワイン |
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Winzer Krems ヴィンツァー・クレムス オーストリア最大のクヴァリテーツヴァイン(上質ワイン)の産地であるニーダーエスタライヒ州に位置し、風光明媚な世界遺産「ヴァッハウ渓谷」の入り口にあるサンドグルーベでワインを生産しています。 |
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ローマ帝国プロブス帝治下の3世紀には葡萄の収穫が行われていたという記録もあり、非常に古くからワイン造りの歴史のある地域です。1445年には葡萄栽培が集まってギルド(職業別組合)が形成され、1938年にそのギルドの主要メンバーたちによってクレムスが設立され、現在に至っています。 クレムスが栽培している葡萄の約半分はオーストリアの固有品種である「グリューナー・フェルトリーナー」です。葡萄の取り扱いに細心の注意を払い、最新のテクノロジーを駆使することで、産地や品種の特長がしっかりと表現された質の高いワインを生み出しています。 |
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ツヴァイゲルトはイタリアの最北生産地域のヴァッレイサルコでも栽培されていますが、ここでは濃くて酸っぱいワインが造られています。が、このワインは果実味がしっかりとあって飲み応え十分です。赤系果実と小梅ちゃん、塩味がしっかりとしていて酸の余韻も長いです。少し硬いタンニンもワインには溶け込んでおり味わいの邪魔をしません。生産者はオーストリア最大の協同組合だそうで、この価格も十分に納得ができる旨安ワインです。 | |
リアルワインガイド掲載文より |
輝きのある紫がかったルビー色。 ブラックチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香りに、白コショウのスパイシーさとハーブのニュアンスがほのかに感じられる。 ジューシーなミディアムボディの辛口。赤黒系果実の果実味と爽やかな酸を感じ、ジューシーに楽しめる。タンニンは穏やかで口当たりは滑らかだが、余韻につれて厚みを与えてます。 |
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■産地 オーストリア ニーダーエスタライヒ ■葡萄品種 ツヴァイゲルト100% ■熟成 樽熟成無し ■赤 ミディアムボディー 手摘みで収穫。除梗し破砕後、厳選した酵母を用いてステンレスタンクにて発酵。空気圧でプレスし、重力を利用して優しく取り扱う。澱引き後、フィルターをかけ、蒸気で滅菌したボトルに瓶詰め。 |
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Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt |
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