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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Cono Sur Organic Chardonnay コノスル オーガニック シャルドネ |
BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用した オーガニックワイン |
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自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。 ミネラル分とグレープフルーツや白桃のようなアロマが感じられ、瑞々しい果実味溢れる豊かな味わい。 |
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緑がかった淡いレモンイエロー。 レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じれられる。 土壌に由来するミネラル分と柑橘系の爽やかな酸が感じられる、みずみずしく果実味溢れる味わい。 |
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◆産地 チリ コサンアントニオ・ヴァレー ◆ブドウ品種 シャルドネ100% ◆収穫 現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている ◆製法について 低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。 爽やかな酸を活かすために、 マロラクティック発酵はしない。 5%のみフレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。 |
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