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購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon コノスル シングルヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン |
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Adolfo Hurtado |
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熟するのを待ち過ぎるとオーバーな味になるので早めの収穫。 パワフル過ぎるワインを好まないコノスルの真骨頂 ★やわらか★です。 |
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紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。 コーヒー・タバコ・チョコなどの高級感あふれる香ばしい香りも楽しめる。 凝縮味が楽しめるフルボディ。 豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。 |
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■産地 チリ マイポヴァレー 特にカベルネに向いているアルト・マイポにある第18区画 丸い石ゴロゴロの土壌 寒暖差が15度もある山の上の方 区画の愛称”エル・レクルソとは、資源と言う意味だそうです” ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ■熟成 フレンチオーク樽100%で12か月樽熟成(内40%新樽、60%が1年使用樽) ■赤 フルボディー |
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Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon |
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