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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Bodegas Castano Hecula Organic ヘクラ オーガニック ボデガス・カスターニョ |
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新しく生まれたヘクラ・オーガニックは、愛する故郷の土地と環境を守るため持続可能なブドウ栽培の道を誠心誠意、追求するカスターニョ・ファミリーのはっきりとした意思表示です。 伝統的な最高品質ワイン造りの方程式に有機栽培という非常に有効な条件が加わり、新たな未来への道が開かれました。カスターニョの看板ワイン、“ヘクラ”で実現されたオーガニック・ワインは、輝かしい歴史の新たな一頁をめくったのです。 |
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凝縮された果実味の中心を流れる流麗な酸 エレガンスすら感じさせる新たなヘクラ |
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非常に深みのある紫色で、ブルーベリー、完熟ラズベリー、リコリス、それらを包み込むようなほのかな白い花の香り、そしてチョークを思わせる複雑なアロマが漂います。 味わいも負けてはいません。フルボディで、豊かなコクとソフトな果実味はこなれた樽香に引けを取りません。見事なバランスの赤ワインです。 |
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■産地 スペイン イエクラ地方 イエクラDO ■品種 モナストレル100% ■赤 フルボディー ■有機証明 CAERM;ムルシア州有機認証協議会 ■ヴィーガン対応 ヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオン証明 乾燥して雨が少ない標高780mの畑。夏の猛暑(40℃を超す)と、冬の冷え込み(-7℃くらい)という厳しい気候条件、年間日照時間は3000時間という環境が、病害虫に無縁で農薬を使わないブドウ栽培を可能にしています。樹齢35?60年のモナストレルは、果皮が厚いのでタンニン分、アルコールが強いワインになりますが、酸味とのバランスを重視して、濃いだけではないモダンな味わいに仕上げています。 |
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Bodegas Castano HECULA Organic |
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