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rou11281
ラ・ヴィー ピノ・ノワール [2019] ドメーニレ サハテニ
リアルワインガイド旨安大賞獲得 表紙掲載
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir ラ・ヴィー ピノ・ノワール ドメーニレ サハテニ |
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 2016年がリアルワインガイド旨安大賞獲得！  |
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| Domeniile Sahateni ドメーニレ サハテニ サハテニワイナリーは2003年にルーマニアで最も有名な女性醸造家といわれるアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。大学から博士コースまでワイン醸造法を研究し、僅か15年あまりで、世界17カ国への輸出実績を作り上げた才能ある女性です。 |
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| アウレリア氏のワイン造り哲学の中心に「テロワール」があり、大地と葡萄の個性を最大限に表現させることを第一のミッションにしています。?また、環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近い葡萄栽培に努めています。。 | |
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カドメニーレサハテニワイナリーはデアル・マーレ産地の中心にあり、サブカルパチア丘に取り囲まれた82ヘクタールの葡萄畑を所有しています。 この産地は、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候であり、雨は少なく朝晩の寒暖差が激しいのが特徴で、葡萄の品質の良さで知られています。ワイン造りに最適の環境とメーカーのノウハウを活かし、どこにも負けない完成度の高いワインをつくっています。 |
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キ夕ーーー! !薄旨好き、 ピノ好きはコレを買うべし!パレッ トで買うのも良し (場所があれば）。 その位驚愕おすすめワイン。 ルーマ二アワインの良さは聞いていましたが、 この値段でこの味わいはスゴイ ! ピュアで透明感のある味わい。酸は丸く うま味たっぶりで余韻も長い。 落ち着いたまとまりのある液体。この値段でこんなワィンがあるなんて・ ・ ・ こんなに薄くても2日目にへ夕レた感は無し。むしろスバイスの風味が出てさらに美味しく。表紙ワインに決定しました ! |
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| リアルワインガイド64号掲載文より |
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| （受賞は2016年ヴィンテージ 現在のヴィンテージとは異なります） |
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光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り、タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。 |
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■産地 ルーマニア ムンテニア地方 IG デアルリレ・ムンテニエイ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成 ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。 醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います。 ■赤 ミディアムボディー |
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Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir. |
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