商品レビュー
【送料無料】本/手づくりベーコン・ハム・ソーセージ ブロック肉がうまい!/杉山博茂 【新品/103509】(bookfan ポンパレモール店)の評判・口コミ
総合評価
4.0
1件中 1〜1件
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4.0
購入者さん
2015/12/21
原材料の扱い方や燻煙、ボイルが大変わかりやすく説明され、また特に衛生的な取り扱いも丁寧に書かれている。食肉加工の実習にも使えると思います。
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4.0
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購入者さん
2015/12/21
原材料の扱い方や燻煙、ボイルが大変わかりやすく説明され、また特に衛生的な取り扱いも丁寧に書かれている。食肉加工の実習にも使えると思います。